COMMENT CUISINER SES FEUILLES DE CHOU-FLEUR ? Rédigé par Fanny le 22/05/2019 C’est la saison du chou-fleur, super occasion pour en cuisiner à toutes les sauces ! Tu peux le cuisiner en salades, en veloutés ou l’ajouter dans d’autres plats cuisinés. En plus, cest un légume riche en vitamines, en minéraux et en antioxydants, que de bonnes choses pour la santé. Mais que fais-tu des feuilles de chou-fleur ? Gardes-tu tes feuilles de chou-fleur ? Nous avons cru entendre que tu jetais les feuilles du chou-fleur quand tu le cuisinais !Tu peux dès à présent arrêter de jeter tes feuilles de chou-fleur et en faire de bons petits plats qui vont régaler tout ton entourage. Save Eat te propose de les cuisiner sous différentes formes wok, soupe, crème… Ces recettes ne vont pas te laisser indifférent, Be Ready ! Soupe aux feuilles de chou-fleur Ingrédients 4 personnesfeuilles d’un chou-fleur4 pommes de terre1 oignon2 carottes2 cuillère às de crème fraîche1 noix de beurresel, poivre Préparation1. Faire bouillir une grande casserole d’eau Eplucher les pommes de terre, les laver, les couper grossièrement et les plonger dans l’eau bouillante. Laisser cuire 15 min à feu Sortir les pommes de terre de l’eau lorsqu’elles sont cuites. 4. Détacher toutes les feuilles du chou-fleur, les laver, les éplucher et émincer l’oignon. Eplucher et couper les carottes. 5. Dans une autre casserole, faire revenir les oignons. 6. Ajouter les feuilles de choux puis couvrir quelques Ajouter du bouillon maison pour finir la cuisson du choux. 8. Ajouter les pommes de terre et mixer le Ajouter la cuillère à soupe de crème fraîche, poivrer, saler. Isaure a suivi une formation d’ingénieur en Alimentation & Santé et s’est spécialisée en création de produits alimentaires innovants avant de s’ouvrir davantage à l’innovation, domaine essentiel à ses yeux surtout dans un monde où les challenges environnementaux et économiques ne font que grandir. Noter la recette Nom de la recette Soupe de feuilles de chou-fleur AuteurSave EatPublié le 2019-05-22Temps de préparation0H20MTemps de cuisson0H20M Temps total0H45MNote moyenne 4 Based on 11 Reviews Retrouve encore plus d'astuces et de recettes dans le livre de Save Eat Sommaire Reçois toutes nos astuces anti-gaspi au fil des saisons A découvrir aussi ...Rechercherla meilleure sélection des feuilles chou fleur fabricants ainsi que les produits feuilles chou fleur de qualité supérieure french sur alibaba.com. MENU MENU Alibaba.com. Français Solutions d'achat Services & adhésion Aide & communauté Prêt à être expédié Salons professionnels Téléchargez l’app Produits. Connexion Rejoindre Veuillez patienter... Nouveau Xanthoceras sorbifolium Xanthocère à feuilles de sorbier Mars à Avril Pot de 4L/5L Hauteur livrée env. 50/60cm. Réf. 100292 34,50 € l'unité. Indisponible Prévu en septembre 2022 Quantité Qté maximale en stock Qté minimale possible Disponible uniquement par multiple de Ajouter à mes favoris À propos de Xanthoceras sorbifoliumLe Xanthoceras sorbifolium fait partie de ces arbustes dont on se demande pourquoi ils sont si rares dans nos jardins, tant ils ont de qualités. Ce grand arbuste arbore une abondante et magnifique floraison blanche à cœur orangé au printemps pendant plusieurs semaines. Son feuillage évoquant celui du sorbier est décoratif, mais plus encore à l'automne, lorsqu'il prend de belles colorations. Rustique, il s'adapte à tous les sols bien drainés, même calcaires et secs en été. En revanche, il pousse lentement. Vivace Floraison blanche coeur vert puis orangé, rouge foncé Expo soleil mi-ombre Période de floraison de Avril à Mai Plantation de Mars à Avril Zone 6b à Plus d'informations m m Description Plantation & Soins Utilisations Avis & Questions Clients Photos clients Description Le Xanthoceras sorbifolium, également appelé Xanthocère à feuilles de sorbier, est un arbuste très peu répandu dans nos jardins, sans doute en raison de sa croissance lente, de la fragilité des jeunes plants et d'une aptitude à la multiplication limitée. C'est un charmant cousin du Savonnier de Chine Koelreuteria paniculata qui porte un feuillage léger évoquant celui du sorbier, offre une floraison printanière aussi abondante que colorée et de belles couleurs d'automne. C'est aussi une plante intéressante pour ses graines comestibles. Une fois mature, cet arbuste devient très résistant vis-à -vis du froid, mais aussi de la sécheresse estivale. Il mérite incontestablement qu'on lui réserve une place dans de nombreux jardins ! Le genre Xanthoceras appartient à la famille des Sapindacées, et ne compte qu'une espèce, Xanthoceras sorbifolium, originaire du Nord de la Chine et présent aussi en Corée à l'état naturel. Il a été introduit en France dès 1866, mais y reste trop rarement cultivé. On ne le rencontre guère que dans des parcs urbains ou jardins botaniques, comme le Jardin des Plantes à Paris où on peut y admirer un beau spécimen. Très résistant au froid une fois adulte, l'arbuste s'accommode des terres calcaires si elles sont profondes et drainées, ainsi que de la sécheresse estivale une fois bien enraciné. Globalement, il ne redoute que les terres trop humides et les étés à la fois chauds et humides. Il s'agit d'un gros arbuste ou petit arbre de croissance lente, au port buissonnant, atteignant à terme en moyenne m à 4 m de haut pour presque autant en largeur. Il forme un tronc unique ou bien plusieurs troncs et porte une couronne étalée, peu ramifiée. Son écorce est brun foncé, se fissurant avec l'âge. Le feuillage caduc est composé de feuilles pennées longues de 12 à 30 cm découpées en 15 à 19 folioles ovales et dentées, les folioles terminales étant souvent trilobées. Les jeunes pousses sont de couleur vert acide, les feuilles deviennent vert vif en été puis jaune doré en automne avant de tomber. L'hiver, les rameaux sont nus. La floraison a lieu en d'avril à juin selon les régions, elle est abondante et dure 4 à 6 semaines. La plante produit à la fois des inflorescences ne contenant que des fleurs mâles et d'autres composées de fleurs bisexuées. Les inflorescences bisexuées sont produites à l'extrémité des branches, tandis que les inflorescences mâles, dressées, se forment plus bas sur les rameaux. Chaque panicule, de forme conique, mesure 15 à 25 cm de long. Elle comporte de nombreuses fleurs à 5 pétales de 2 cm de diamètre, de forme campanulée, légèrement parfumées, très appréciées par les abeilles. La couleur des pétales est blanche tandis que la gorge de la fleur passe progressivement du vert au jaune acide à l’orange et au rouge violacé foncé. Après pollinisation, les fleurs donnent naissance à des capsules sphériques de 5-6 cm de diamètre arrivant à maturité en septembre. Chacune, divisée en 3 loges, s'ouvre pour libérer 6 à 18 grosses graines rondes, noires et luisantes, comestibles, riches en huile, dont la saveur rappelle la noix de Macadamia. Le Xanthoceras sorbifolium est un arbuste d'ornement original à planter en isolé dans un petit jardin, ou au sein d'un massif végétal. Il pourra y côtoyer d'autres arbustes à fleurs peu connus pour constituer une scène originale qui étonnera vos visiteurs, comme le Clerodendron trichotomum, aux grosses feuilles vert foncé qui trancheront avec le feuillage délicat du Xanthoceras, tandis que sa floraison tardive prendra le relais, avant de surprendre par ses fruits décoratifs à nuls autres pareils. Un autre arbuste peu fréquent et à croissance lente pourra trouver sa place aux côtés du Xanthoceras le Garrya elliptica, au feuillage persistant constitué de petites feuilles vertes assez foncées et un peu lustrées, contrastera avec le vert pimpant du Xanthoceras. Mais surtout, lorsque ce dernier aura perdu ses feuilles, le Garrya enchantera l'hiver de ses longs chatons suspendus à ses rameaux comme autant de pendeloques à un luminaire. Un arbuste exceptionnel en Chine, on utilise le Xanthoceras sorbifolium pour végétaliser les montagnes stériles et lutter contre la désertification. Ses racines contribuent à fixer les sols et à limiter l'érosion. Botanique Genre Xanthoceras Espèce sorbifolium Famille Sapindaceae Autres noms communs Xanthocère à feuilles de sorbier Origine Chine Floraison Fleur de couleur blanche, coeur vert puis orangé, rouge foncé Période de floraison de Avril à Mai Inflorescence Panicule Fleur de 2 cm Parfum Légèrement parfumée Plante mellifère Feuillage Caduc Feuillage de couleur verte, franc, finissant jaune doré Port Hauteur à maturité m Envergure à maturité m Port Irrégulier, buissonnant Croissance lente Description Plantation & Soins Utilisations Avis & Questions Clients Photos clients Plantation & Soin PlantationLe Xanthoceras sorbifolium, une fois bien établi, est un arbre rustique et peu exigeant vis-à -vis du sol, pour peu qu'il soit profond et surtout bien drainé. Il s’accommode d’une ombre partielle, mais préfère les endroits très ensoleillés et très chauds qui favorisent une floraison abondante. Attention aux gelées tardives dans nos régions les plus froides. Il se plait dans des sols légèrement acides à franchement calcaires. Les hivers secs lui conviennent bien. Une fois bien enraciné, il devient résistant à la sécheresse estivale. Son installation est un peu lente, car l'arbuste s'enracine profondément avant de produire sa ramure, il développe un gros pivot et de grosses racines profondes. Choisissez bien son emplacement, parce qu'il n'apprécie pas d'être dérangé et ses racines sont fragiles. Les jeunes sujets doivent être protégés du manque d'eau arrosages abondants, mais espacés pour forcer les racines à descendre, mais aussi des fortes gelées et des vents secs et froids. Le Xanthoceras sorbifolium redoute les sols à la fois chauds et humides en permanence régions aux étés à la fois très chauds et très humides qui peuvent induire des maladies mortelles au niveau du collet et du système racinaire. Les terres à la fois lourdes et gorgées d'eau en hiver sont également à proscrire. Quand planter ? Meilleure période de plantation Mars à Avril Période raisonnable de plantation Fév. à Avril, Sept. à Oct. Pour quel endroit ? Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois Type d'utilisation Massif, Fond de massif, Isolé, Haie Climat de préférence Continental Zone 6b à Plus d'informations Difficulté de culture Amateur Sol profond, meuble et bien drainé Exposition Soleil, Mi-ombre pH du sol Neutre, Calcaire Type de sol Argilo-limoneux riche et léger , humidité du sol un sol frais, un sol sec Soins Humidité du sol Tolérant Résistance aux maladies Bonne Hivernage Peut rester en terre La taille n'est pas nécessaire Description Plantation & Soins Utilisations Avis & Questions Clients Photos clients Utilisations Nos conseils associés à Xanthoceras sorbifolium Description Plantation & Soins Utilisations Avis & Questions Clients Photos clients Avis & Questions Clients Description Plantation & Soins Utilisations Avis & Questions Clients Photos clients Photos clients Commentconserver le chou-fleur Voir l'article : Comment éloigner les poules du jardin. Mettez le chou-fleur frais dans un sachet en plastic ou bien emballez-le dans du film alimentaire. Une température de 2 à 5°C est idéale. N’oubliez pas de garder les feuilles. Il est facile de congeler un chou-fleur, mais il faut d’abord
16/03/2013 Le choux-fleur, si célèbre dans le pays Léonard au nord de Brest, le seul légume qui pue avant, pendant, et…. le voici affublé d’une bien mauvaise réputation, nous allons voir qu’en quelques secondes nous allons lui redorer le blason! Le choux-fleur en velouté Le choux fleur renferme du soufre qui peut causer des problèmes intestinaux, il suffit de plonger le légume quelques instants dans une eau bouillante non salée pour que le souffre disparaisse, et les problèmes digestifs avec! Cette action s’appelle le blanchiment. Velouté de choux-fleur J'ai disposé des chips de lard fumé sur le dessus du velouté, cela apporte un léger goût fulé et surtout du croquant. Attention si vous le faîtes car c'est très salé, du coup il ne faudra pas trop saler lors de la cuisson. Pour faire ces chips, découper de fines tranches de lard fumé, les poser entre 2 feuilles de papier cuisson, et mettre au four à 100°C pendant 1h environ surveiller régulièrement jusqu'à ce que les chips soient craquantes. IngrédientsChoux-fleur - 1Crème fraîche liquide - 40 clLait - 40 clBeurre - 50 gOignon - 1, rosé de Roscoff pour rester localEau - suffisament pour recouvrir le choux-fleurGros sel - pincéesPoivre blanc - pincéesUstensilesCul de poule - 1 rempli d'eau froideCasserole - 1 grandeCouteau - 1 grandMixeur plongeant - 1Planche à découper - 1Verre doseur - 1 pour mesurer la crèmeBalance - 1 pour peser le beurreEcumoire - 1Chinois à étamine - 1Instructions Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Détailler le méristème oui, fallait bien que je le place non? Il s'agit de la partie blanche, comestible du choux-fleur en jetant les feuilles vertes mais en conservant le trognon car il est très savoureux. Plonger chaque morceau dans l'eau bouillante pendant 1mn maximum. Refroidir immédiatement les morceaux dans le cul de poule rempli d'eau bien froide. Emincer l'oignon. Faire chauffer le beurre à feu moyen dans la grande casserole puis faire suer l'oignon suer signifie retirer l'eau contenu dans l'oignon. L'oignon ne doit pas colorer. Une fois l'oignon revenu translucide, mettre les morceaux de choux-fleur dans la casserole, puis recouvrir de crème, de lait et compléter avec de l'eau. Saler au gros sel, modérément. Cuire pendant 45 mn à feu moyen, penser à dépouiller de temps en temps avec une louche dépouiller signifie retirer les impuretés qui remontent la surface. Afin de mixer, retirer du liquide avec une louche et le conserver cela permet de rattraper le coup si jamais notre velouté est trop épais, on pourra ainsi le mouiller. Utiliser le mixeur plongeant et mixer le tout. Si la consistance ne convient pas, rajouter un peu de liquide préservé auparavant. Pour le dressage vous pouvez ajouter les chips de lard fumé et un trait d'huile d'olive. Dressage Si vous souhaitez en savoir davantage sur Laurent c’est par ici
Unerecette du chef Noam Gedalof, Comice, Paris (XVIe). • Tailler une grosse tête de chou-fleur en trois petites têtes d'environ 100-120 g, puis les couper en deux pour obtenir un côté plat et 6 portions de 50-60 g. Tourner les tiges et tourner également 6 petites sommités de chou-fleur, 6 de brocoli et 6 de chou romanesco.
Trouver le bon produit Les fleurettes doivent être bien serrées, blanches et sans taches. Si le chou-fleur est vendu avec ses feuilles, celles-ci doivent être de couleur vert pâle et non flétries. Vérifiez, enfin, la coupe nette et verte de la base. Feuilles de chou-fleur sautées au wok Au four & au moulin 2 25 min De coco, jus, chou, frais, nuoc mam Link ————- Soupe de fanes de chou-fleur Marmiton 6 40 min Pommes de terre, chou, de crème, de beurre Link ————- Soupe de feuilles de chou-fleur Chef Simon 2 30 min Link Comment préparer Chou-fleur cru ?Quelle est la saison des Choux-fleurs ?Est-ce que les poules mangent du Chou-fleur ?Comment préparer des Choux-fleurs ?Quand ramasser les Choux-fleurs ?Quelle est la saison des choux ?Comment conserver mon chou fleur ?Est-ce que les poules mangent du riz cuit ?Est-ce que les poules mangent les feuilles de Chou-fleur ?Est-ce que les poules mangent les feuilles de choux ?Est-ce que les poules mangent des pissenlits ?Comment conserver du chou au congélateur ?Est-ce que les poules mangent de la salade ? Comment préparer Chou-fleur cru ? Salade de chou-fleur cru aux carottes Marmiton 2 20 min Choux Link ————- Taboulé de chou-fleur cru Cuisine Actuelle 41 20 min De menthe, chou, citron Link ————- Chou-fleur cru en salade au cresson Marie Claire No reviews 1 hr 15 min Jus de Link Quelle est la saison des Choux-fleurs ? La famille des choux-fleurs est très étendue. Si la saison va de septembre à mai, il existe en fait des choux-fleurs de printemps, d’été, d’automne et d’hiver. Est-ce que les poules mangent du Chou-fleur ? les poules se portent bien. On me dit que les feuilles de chou fleur sont toxiques et j’ai un grand potager, je leur en ai donné pas mal. … J’ai donné beaucoup de choux à mes poules cet été la sécheresse n’a pas été tendre avec les gazons et rien ne s’est passé. Elles adorent. Comment préparer des Choux-fleurs ? Les modes de cuisson 10 à 15 minutes à l’eau bouillante modérément salée pour que les bouquets restent bien blancs, ajoutez dans l’eau le jus d’un demi-citron. Une fois cuits, rafraîchissez-les à l’eau froide. Quand ramasser les Choux-fleurs ? Selon les variétés, la récolte s’effectue 16 semaines en moyenne après le semis pour les variétés d’été et d’automne et 40 semaines pour les variétés d’hiver. N’attendez pas que la pomme se mette à fleurir. La pomme doit être bien ferme. Utiliser un couteau pour couper la tige. Quelle est la saison des choux ? A quelle saison manger le chou Le chou se déguste en primeur pendant les mois d’octobre et mars ; c’est la pleine saison de la dégustation du chou en novembre, décembre, janvier et février. Comment conserver mon chou fleur ? Un chou-fleur frais se conserve 3 jours au réfrigérateur. Si vous laissez les feuilles qui entourent le chou-fleur, comptez alors une semaine. Le chou-fleur cuit pourri vite. La durée de conservation est de 1 ou 2 jours au frigo, maximum. Est-ce que les poules mangent du riz cuit ? Le riz est relativement apprécié, il s’agit surtout de ne pas donner trop de protéines environ 30% de leur alimentation. Pour le reste, varier les céréales blé, le maïs, l’orge… et donner quelques coquilles d’huitre broyées quand le calcium manque dans l’alimentation. Profitez bien de vos poules et de leurs œufs!Jan 26, 2016 Est-ce que les poules mangent les feuilles de Chou-fleur ? Mis à part certains aliments comme les pommes de terre crues ou les oignons et autres feuilles de poireau, les poules ont tendance à tout manger. Donnez-leur votre gras de jambon, votre salade qui est en train de se perdre ou des feuilles de chou, elles seront ravies. Est-ce que les poules mangent les feuilles de choux ? Mis à part certains aliments comme les pommes de terre crues ou les oignons et autres feuilles de poireau, les poules ont tendance à tout manger. Donnez-leur votre gras de jambon, votre salade qui est en train de se perdre ou des feuilles de chou, elles seront ravies. Est-ce que les poules mangent des pissenlits ? On peut aussi leur donner des pissenlits , des choux verts,… Les poules mangent volontiers tout ce qui passe à leur portée vermine, cloportes, chenilles, sauterelles, limaces et escargots, souris, petits lézards et bien sur des vers de fumier. … Le corps de la poule, de même qu’un oeuf, contient 72% d’eau. Comment conserver du chou au congélateur ? Baignez-le dans un bain d’eau glacée pour stopper la cuisson puis égouttez à nouveau. Séchez le chou dans du papier absorbant. Lorsqu’il est bien sec, placez le chou dans des sacs de congélation dont vous ôterez un maximum d’air. Rangez ensuite le chou au congélateur pendant 10 à 12 mois. Est-ce que les poules mangent de la salade ? Les aliments et restes d’aliments que l’on peut donner à nos poules sans aucun danger sont les suivants Les épluchures de la plupart des fruits et légumes. … Les restes de salade verte. Les coquilles d’huîtres broyées. N’oubliez pas de partager l’article !
Estce que la viande de chèvre se mange ? La viande caprine est une viande de bonne qualité protéique, et maigre comparativement aux autres viandes.Son taux de matière grasse contient peu d'acides gras saturés et son taux de cholestérol est bas. Elle est intéressante pour les personnes soucieuses de régime hypocalorique et
Comment soigner les poules avec les plantes ? Découvre les 7 plantes aromatiques bénéfiques pour soigner tes poules au naturel et renforcer leur système 7 plantes aromatiques sont des remèdes naturels faciles à trouver dans ton jardin pour prévenir les maladies des plantes du jardin, que tu as certainement dans ton potager, pourront te servir pour soigner tes poules. Tous les aromates utilisés contre les maladies souvent rencontrées au poulailler sont des remèdes naturels contre le rhume, la toux, la coccidiose ou même le que les plus connues de ces aromates sont aussi des plantes bénéfiques aux poules pondeuses ou de toutes autres races de poules ? Elles contribuent à leur bien-être et permettent de soigner les l’on adopte des poules pour notre petit élevage privé de poules rousses ou poules d’ornement dans notre jardin, on ne se doute pas que celles-ci peuvent tomber malades. On ne sait pas trop comment faire ! Alors je te conseille de cultiver ces plantes aromatiques médicinales détaillés par la suite dans ton jardin afin de toujours les avoir sous la main !SOMMAIRE 1. Le Thym la meilleure plante médicinale pour lutter contre les maladies des poules 2. La Menthe plante bénéfique pour les poules3. L’Origan soin naturel contre la coccidiose 4. Le Romarin plante expectorante idéale pour les rhumes et le coryza des volailles 5. Le Basilic aromate renforçant le système immunitaire des poulettes6. La Sauge officinale Herbe Médicinale bénéfique pour les poules7. Le Persil stimule la ponte des poules 7 Plantes pour soigner et prévenir les maladies des poules1. Le Thym la meilleure plante médicinale bénéfique pour soigner les maladies des poules Quels sont les bienfaits du thym pour les poules ? Le Thymus Vulgaris nom latin du thym est la meilleure plante médicinale utilisée pour soigner naturellement les poules. Le Thym souvent utilisé en cuisine mais aussi pour soigner les hommes d’un rhume par bien toutes les propriétés reconnues pour soigner les hommes sont aussi applicables aux animaux de la basse les propriétés bénéfiques pour les volailles et les plus reconnues du thym listées par ordre de puissance Anti-infectieuse idéal en préventif contre les maladies de l’hiver Antivirale et stimulant immunitaire utile pour soigner le rhume chez la poule, Antiseptique général puissant lutte contre tout type d’infection Antibactérienne à utiliser sur toutes les plaies pour stopper toute infection chez les poulettes, Antiparasitaire en préventif comme vermifuge naturel, Antifongique pour lutter contre les plus, le thym apporte aussi des compléments alimentaires utiles comme protéines,vitamines C, A, B2, B6, B9potassium, fer, manganèse, calcium, cuivre, zinc, phosphore,polyphénols antioxydants.Donc, tu l’auras compris le thym est LA plante aromatique bénéfique pour les poules à avoir dans son jardin. Elle est la plante bénéfique pour toutes les volailles par excellence pour soigner les maladies comme le rhume, le coryza, la coccidiose. De ce fait, les bienfaits de cet aromate sont immenses que ce soit pour l’homme ou la poule, le coq et les poussins !Comment utiliser le thym pour les poules ?Ta poule est malade ? Elle tousse, fait un bruit roque, éternue ou a le nez qui coule ?Si c’est un rhume ou un coryza le début seulement ! ou d’une autre maladie respiratoire, le thym va aider ta poule à guérir. Le thym permet aussi lutter contre la cela, vous pourrez leur donner une tisane de peux aussi mettre régulièrement du thym frais dans la pâtée afin de bénéficier des compléments alimentaires listés il peut contribuer à éloigner les vers des poules grâce à son action anti-parasitaires. Cependant, cela ne sera qu’un vermifuge naturel préventif pour les de la période de mue, le thym sera aussi un aliment de choix à incorporer aux pâtées grâce à ces composants nutritionnels pour faciliter la repousse du soigner les maladies des poules de l’hiver, tu peux utiliser une infusion de thym frais ou de thym séché en association avec une des autres plantes est préférable que le thym séché soit bio ou non de tisane de thym pour les poules 2 grosses branches de thym frais ou 10 g de thym séché en sachet,500 ml d’eau du robinet,1 bouteille en verre de 500 ml réaliser une infusion de thym pour les poules Mettre l’eau dans une casserole de préférence en la branche de thym ou le thym séché dans un sachet de thé dans l’eau froide. Chauffez à feu infuser dans l’eau pendant 15 refroidir, retirer le thym. L’eau infusée aura une couleur dans une bouteille en verre de de Thym dans l’abreuvoir des poulesIncorporer l’infusion de thym dans l’abreuvoir des poules avec le dosage suivant 200 ml pour 1 litres d’eau en prévention. Pour le curatif, utilisez 500 ml pour 1 litres d’eau voir pur si ta poule pondeuse est bien le traitement pendant 5 jours minimum. Réserver la bouteille au frais entre chaque pas à associer le thym les autres plantes aromatiques cités dans l’article afin de traiter les différents de thym peut aussi servir à désinfecter une bout de 3 jours, les effets devront commencer à être cette infusion peut être donnée à toutes les poules, poussins et coqs de ton poulailler en même effet, le thym est aussi une herbe aromatique qui possède la propriété d’être un stimulant immunitaire et cela ne sera que bénéfique pour pour les fans de PoulesAttention, si ta poule est malade depuis un moment ou qu’elle a des grosses difficultés à respirer le thym ne sera forcément pas suffisant. Il faudra isoler la poule et consulter un vétérinaire pour obtenir des antibiotiques. Tu peux leur administrer l’infusion en complément du La Menthe plante bénéfique pour lutter contre les maladies les poulesLa menthe est aussi très présente dans nos donner de la menthe aux poules ? La réponse est oui ! Mes poules aiment manger de la menthe surtout en été. Je te conseille d’ailleurs de planter de la menthe dans leur parcours ou vaut mieux la planter en pot car elle se répand très vite dans un parterre ou un carré de potager. C’est une plante médicale bénéfique aux poules très facile à faire existe différentes variétés de menthe. Les plus répandues sont la menthe verte et de la menthe les poules grâce à la mentheQuelles sont les propriétés bénéfiques de la menthe pour les poules ?La menthe possède les propriétés suivantes Calmante, déstressante,Rafraichissante,Répulsif à insectes poux, mouches,… et à rongeurs,Lutte contre les démangeaisons,Décongestionnante nasal,Bactéricide, menthe poivrée est la plus efficace pour la décongestion des poules encombrées par un plante bénéfique pour soigner les poulesEn complément, la menthe apporte aussi protéines,vitamine B9, C, A, E, B2fer, manganèse, calcium, cuivre, magnésium et potassiumpolyphénols antioxydantsElle est l’herbe aromatique la plus riche est antixoydants. N’hésite à en mettre quelques feuilles hachées dans les la fin de l’automne avant les gelées, récolter les feuilles de menthe pour les faire sécher afin d’en disposer pendant la saison utiliser les feuilles et fleurs de menthe pour les poules pondeuses ?L’utilisation de la menthe pour les poules va dépendre des propriétés que l’on veut rafraichissantes de la menthe A utiliser lors des périodes de fortes chaleurs, les feuilles seront mélangées à de l’eau, des glaçons et quelques fruits par exemple afin de rafraichir les la suite, les feuilles de menthe peuvent aussi être intégrées dans l’abreuvoir des poules. Il faut que les poules mangent de la menthe pour être répulsives de la menthe utile au poulailler Planter de la menthe à côté du poulailler afin d’éloigner les rongeurs et les insectes de peut aussi réaliser un bouquet de menthe séchée afin de le pendre dans le poulailler pour éloigner les poux. De cette manière, la menthe sera associée à d’autres plantes répulsives pour augmenter son effet. Aussi, tu peux mettre des feuilles de menthe séchées dans le pondoir et dans la relaxantes et déstressantes Faire sécher des feuilles de menthe et des éparpiller dans les pondoirs. De même, on pourra aussi y ajouter d’autres plantes du même effet. Les poules pondeuses apprécieront la senteur et pourront même en manger pendant qu’elles se préparent à décongestionnantes pour les poules enrhumées Réaliser une infusion de feuilles de menthe associées avec du thym, du romarin et de l’origan. Mettre l’infusion bénéfique pour les poules dans leur abreuvoir. Cette infusion est très efficace contre les maladies des poules comme le rhume, la toux,…Ma recette à pulvériser dans le poulailler pour désencombrer les poules malades Infuser une vingtaine de feuilles de menthe poivrée dans 500 ml vinaigre blanc pendant au minimum 24 heures. Ensuite, vaporise le poulailler environ 1 heure avant que les poules n’y rentrent. De cette manière, elles pourront respirer toute la nuit les vapeurs de menthe et dégager leur système d’accentuer ce dégagement, tu peux utiliser quelques gouttes d’huile essentielle menthe poivrée et d’eucalyptus radié dans le L’Origan plante pour soigner et prévenir la coccidioseCousin sauvage de la marjolaine, l’origan est originaire du bassin méditerranéen et d’Asie Centrale. Cette plante vivace et mellifère aime les sols soin naturel pour les poulesVoici les propriétés les plus reconnues de l’origan listées par ordre de puissance Anti-infectieuse puissante, Antivirale, Antibactérienne, Antiparasitaire, Antifongique,Libère la sphère respiratoire,Stimule le système immunitaire,Lutte contre l’asthénie fatigue et affaiblissement organisme.De plus, l’origan apporte les compléments nutritionnels suivants fibres,protéines,vitamines C, B6calcium, potassium, magnésium, phosphore, est recommandé, comme pour la lavande, de cueillir les feuilles de l’origan en début de matinée. Par conséquent, celui-ci est alors gorgé des huiles essentielles qui lui confèrent toutes ces est un remède naturel pour prévenir les maladies rencontrés par les éleveurs. On pourra utiliser des feuilles séchées comme les feuilles dans les graines ou la pâtée des poules une fois par semaine, en préventif, lors de la période hivernale. De cette manière, cela permettra aussi de renforcer la coquille des oeufs grâce au calcium présent dans cette plante condimentaire protectrice pour les un ou plusieurs pieds d’origan directement dans le parcours des poules afin qu’elles puissent le même que le thym, il peut être donné en infusion dans l’abreuvoir des poules afin de lutter contre les maladies de l’hiver ou un début de étant un antiparasitaire, il aide à lutter contre la coccidiose en association avec le thym et le basilic. Ainsi, donne régulièrement cette association de plantes aux poules, coqs et aux poussins pour les protéger de cette l’infusion d’origan aide à soigner les plaies infectées, les piqûres d’insectes et les irritations de la Le Romarin remède naturel pour les rhumes et le coryza des volaillesLe romarin est une plante aromatique aussi facile à faire pousser. Elle peut être cultivée en pot comme en pleine naturel des poules grâce au romarinLe romarin possède les propriétés suivantes Fluidifie le mucus pour l’évacuer,Antibactérienne puissante, ta poule est enrhumée alors prépare lui une tisane avec du romarin, de la menthe et du incorpore cette infusion à l’abreuvoir pour un traitement pendant 5 finir, tu peux aussi te servir de l’infusion de romarin pour désinfecter une plus, le romarin apporte aussi les compléments utiles comme protéines,vitamine C, B5, B2, B6,potassium, fer, magnésium, calcium, donné ces propriétés, tu peux le couper en morceau et l’intégrer dans une pâtée clique ici pour 3 idées de pâtées à proposer à tes poules pour un apport de vitamines et minéraux mais aussi pour la lutte préventive contre les maladies des Le Basilic aromate renforçant le système immunitaire des poulesLe Basilic est une plante aromatique qui peut être cultivée comme une plante annuelle ou vivace selon la région où elle est cultivée. Elle est facile à obtenir grâce à des semis. Il existe différentes variétés de basilic. C’est grâce à cette plante que l’on peut réaliser le pesto, une super sauce pour les pâtes !Le basilic possède les propriétés suivantes antibactérienne, antiviralerenforce le système immunitaire,antalgique,décongestionnante,répulsif contre les mouches et moustiques,facilite la digestion,déstressante,antifongique, plus, le basilic apporte les compléments nutritionnels suivants fibres,protéines,vitamines, A, C, B9, Kmanganèse, cuivre, fer, calcium, magnésium,polyphénols antioxydantsPar conséquent, le basilic est idéal à introduire dans les pâtées des poules. A cette occasion, il peut être donné frais ou Saviez-vous ?Le fait de donner du basilic aux poules permet de rendre le jaune de l’œuf plus peut être aussi intéressant d’utiliser le basilic séché dans les pondoirs afin de repousser les insectes et de déstresser les de ne pas être en manque cet hiver, n’oublie pas de récolter les dernières feuilles de basilic avant l’arrivée du froid et de les faire sécher .6. La Sauge officinale Herbe Médicinale bénéfique pour les poulesToutes les sauges aiment les terres un peu sèches et réussissent même en sol pierreux et ingrat. Il est préférable de les installer en plein soleil et en situation abritée sensibles au froid.La sauge qui possède le plus de propriétés est la sauge les propriétés les plus reconnues de la sauge listées par ordre de puissance Anti-septique, Antivirale, Antibactérienne,Antiinflammatoire,Libère la sphère respiratoire,Stimule le système immunitaire,Soigne l’appareil intestinal et le foie,Stimule l’appétit,Aide à la cicatrisation, plus, la sauge apporte des compléments nutritionnels suivants vitamines tu peux utiliser les feuilles séchées en prenant des petites et grandes feuilles mixées à incorporer à une pâtée pour lutter contre les infections des cette plante ne doit pas être donnée régulièrement. Elle aurait un effet négatif sur les poules. Il est recommandé de l’utiliser uniquement lors de maladie, en pâtée, une fois par semaine, en complément des infusions des autres plantes vues ci-dessus .7. Le Persil renforcer le système immunitaire et prévenir les maladies des poules Plat ou frisé, le persil est une savoureuse plante aromatique très facile à persil a des propriétés ImmunostimulanteStimulante de la ponte,Antiinflammatoire,Digestives ; le persil aide au bon développement des os, des vaisseaux sanguins et aide à la circulation plus, le persil apporte des compléments nutritionnels suivants vitamines K, C, A, B9fer, manganèse, potassium, persil s’utilise frais ou séché. Ainsi, il sera incorporé dans les pâtées des poules. Donc, le persil peut aussi être planté dans le parcours pour que les poules viennent le donné toutes ces propriétés, il est particulièrement intéressant de donner du persil ou poules lors d’un traitement afin de renforcer leur système qu’il faut retenirPour conclure, le thym, l’origan, le basilic et la menthe sont les plantes aromatiques bénéfiques les plus performantes pour soigner et prévenir les maladies hivernales des elles peuvent être utilisées en infusion seules ou ensemble pour soigner naturellement les après 5 jours de traitement par les plantes, vous ne constatez aucune évolution ou si, même avant les 5 jours, l’état de votre poule empire consultez un vétérinaire. Elle a peut être une maladie qui ne peut être entièrement soignée par le j’ai maintenant ces 7 plantes bénéfiques pour les poules dans notre ton potager, tu pourras semer des graines de plantes aromatiques. Je te recommande le site de kokopelli qui vend des graines de plantes bio non modifiées toi parmi ces 7 plantes aromatiques lesquelles possédez-vous dans votre jardin ? Les avez-vous déjà utilisées pour vous ou soigner vos poules ?Racontez-le en commentaire.
Peleret couper l’oignon, l'ajouter aux cailles, remuer et laisser colorer l’oignon. Ajouter la moitié du romarin ciselé, 10 cl de vin blanc, saler et poivrer. Cuire à couvert pendant 20-25 minutes suivant la grosseur des
Pouvons-nous donner des restes à nos poules ? ​La poule est omnivore, c’est-à -dire qu’elle est capable de manger de tout. Pour réduire la quantité de déchets et donc le poids de la poubelle, pourquoi ne pas faire appel à une poule? Et oui … En plus de picorer près de 150 kg de déchets par an, elle fera de bons œufs frais! Mais attention, les nourrir de restes alimentaires n’est pas suffisant! Mais attention, certains aliments ne doivent surtout pas être donnés à nos amis les cocottes. Voici une liste d’aliments qu’il ne faut pas donner aux poules Agrumes Même si l’aspect toxique des agrumes a été démenti, ceux-ci peuvent toutefois altérer le goût des œufs et réduire la ponte. Bonbons, chocolat et sucreries Ces aliments sont nocifs pour tous les animaux. Fèves, lentilles ou haricots crus ou séchés Ces légumineuses contiennent de la phytohémagglutinine ou phasine, une sorte de protéine qui est toxique à haute dose. Œuf cru On évite de donner des œufs crus aux poules pour ne pas leur induire l’habitude de manger leurs propres œufs ou de perforer la coquille pour y parvenir. Pelure et noyau d’avocat Ces parties de l’avocat sont hautement toxiques. La chair et l’huile d’avocat sont cependant sans danger. Pomme de terre crue et sa pelure Les pommes de terre crues contiennent une substance au goût amer qui est toxique pour les poules, la solanine. Sel Une trop grande quantité de sel dans l’alimentation affectera la qualité de la coquille Les aliments sans danger à donner avec modération On donne au maximum 60 ml 4 c. à table de ces aliments par poule par jour pour respecter leur équilibre nutritionnel. Les poules n’ayant pas de dents, il est essentiel de couper et de hacher la nourriture en petits morceaux Asperge En général, ce ne sont pas les légumes favoris des poules. On peut leur offrir l’asperge cuite ou crue. Aubergine Le fruit est sans danger, mais ses feuilles contiennent de la solanine, une substance toxique à éviter. Banane Aliment riche en potassium. On ne donne pas la pelure aux poules. Betterave On peut aussi leur donner à manger le feuillage des betteraves. Brocoli et chou-fleur Ces aliments peuvent être servis crus ou cuits aux poules. Carotte Crue ou cuite, la carotte est bonne pour les poules. Le feuillage aussi peut être mangé. Chou Accrocher un chou complet dans le poulailler offre aux poules une activité divertissante. Citrouille et courge Les graines et la chair, crues ou cuites, peuvent être servies aux poules. Concombre Les concombres crus peuvent être donnés à manger aux poules. Criquets vivants Ces super-friandises procurent des protéines et un divertissement à nos poules. On en trouve dans les animaleries. Fève ou haricot Servis cuits seulement, les haricots ne présentent pas de danger pour les poules. Fleurs Les fleurs comestibles pour les poules sont, entre autres, les marigolds, les nastur tiums et les pensées. Veillez à ce qu’elles soient sans pesticides. Fruits Les fruits que vous donnez à vos poules doivent être épépinés et coupés en petits morceaux. Exemples de fruits poires, pêches, cerises, raisins, etc. Fromage Le fromage est une bonne source de calcium et de protéines, mais puisqu’il est gras, on en offre avec modération. Graines de tournesol Avec ou sans la coquille, il s’agit d’une très bonne source de calcium. Elles sont aussi excellentes pour la repousse des plumes après la mue. Grains variés Bénéfiques en hiver, les grains germés, le blé, le boulgour, le lin et l’avoine sont bons pour les poules. Gruau L’hiver, on offre du gruau cuit et chaud aux poules. Le reste du temps, on peut leur servir aussi bien de l’avoine crue que du gruau cuit. Laitue et kale Ce sont de très bonnes friandises pour les poules, de même que toutes les verdures. Maïs En épis, cuit ou cru, c’est un aliment apprécié des poules. Melon d’eau Ce fruit gorgé d’eau est hydratant lors des journées chaudes d’été. Œuf Les poules adorent les œufs cuits. Mais il est préférable de ne pas leur donner d’œuf cru à manger. Pain Avec modération, les poules peuvent manger tous les types de pain. Pâtes alimentaires cuites Sans être nocif pour les poules, cet aliment n’est pas nutritif. Pois On peut donner à manger aux poules autant les fleurs et les gousses du plant que les pois en soi. Poisson et fruits de mer On leur donne cuit seulement. Poivron Le fruit est sans danger, qu’il soit cru ou cuit. Les feuilles du plant sont à éviter, car elles contiennent de la solanine, une substance toxique. Pomme Crue ou en compote, on évite toutefois de donner les pépins aux poules. Poulet cuit Même si cela paraît bizarre, les poules peuvent manger du poulet. Restes de table Toujours en respectant la limite de 60 ml par jour, vous pouvez donner à vos poules vos restes de table sans danger, en autant qu’il ne s’agisse pas d’aliments toxiques pour elles. Restes de viande Modérément, la viande maigre et sans gras est une bonne source de protéines. Riz et quinoa On le sert cuit aux poules. Tomate On peut offrir des tomates crues ou cuites à nos poules. Vers de terre ou autres Insectes Les friandises les plus populaires auprès des poules sont les vers de farine séchés. Yogourt Excellent pour la digestion, le yogourt, qu’il soit nature ou avec saveur, est l’un des aliments favoris des poules. Veillez à leur donner du yogourt sans sucre. Enfin, que faire si ma poule a mangé des aliments dangereux ? Lorsque votre poule ingère quelque chose qui ne lui convient pas, elle en souffre rapidement. Elle devient léthargique, elle est apathique et a parfois de la diarrhée. Si votre poule présente ces symptômes, consultez immédiatement votre vétérinaire. Une intoxication alimentaire est dangereuse pour votre animal. Il arrive parfois que la nourriture bloque son jabot. Le jabot est une sorte de petit sac où arrive la nourriture après la déglutition. Elle y est ensuite ramollie avant d’être acheminée vers l’estomac. Un aliment trop gros ou trop dur à avaler est susceptible de rester coincé et de bloquer le jabot de votre poule. Dans ce cas, elle étire plusieurs fois son cou et ouvre son bec. Si ce comportement persiste, appelez le vétérinaire.
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En à peine deux jours, les larves de doryphores ont mangé la moitié d'une de mes lignes de pommes de terres. Très friandes de leurs feuilles, elles peuvent réduire à néant une récolte entière si vous n'agissez pas. Leurs prédateurs sont principalement la coccinelle ou la carabe. Malheureusement pour moi, je n'en ai pas suffisamment. La solution est toute trouvée mettre les poules à contribution. J'ai donc délimité un enclos de fortune, placé là où j'ai localisé la majorité des larves de doryphores. J'y ai placé les poules durant quelques heures avec une légère surveillance de ma part pour éviter qu'elles ne se retrouvent ailleurs dans le potager. J'ai également écrasé celles que je voyais à la main. Me voilà désormais débarrassé d'une bonne partie de ces ravageurs ! Seul "problème" avec cette méthode les poules grattent, et risquent d’abîmer les pommes de terre et les plants existants. Heureusement pour moi, l'heure de la récolte avait presque sonné. Il était donc temps pour moi d'agir avant que les doryphores n'envahissent tous mes autres plants de pommes de terre en cours de développement !
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