600gde prunes rouges (quetsches) 1 cuill. à soupe de sucre; Préparation. Peler les pommes puis les couper en petits morceaux. Ouvrir les prunes en 2 et retirer les noyaux. Dans une casserole, mettre les fruits, le sucre, et 1/2 verre d ‘eau. Couvrir et laisser mijoter environ 20min à feu doux. Mixer la compote.
Je prépare cette recette en quantité lorsque les prunes remplissent les étalages en plein été une façon simple de continuer à profiter du soleil pendant l'hiver. Préparation 5 min Cuisson 7 min Meilleur prix pour 6 portions $ Voir où Recette Info nutrition Info coûts Évaluations 31 Ingrédients 12 prunes, rouges ou noires, fermes et mûres kg 4 thé sucre 16 g 2/3 tasse eau 170 mL Méthode Laver les prunes rapidement. Les séparer en deux et en éliminer le noyau. Les déposer dans une casserole avec le sucre et l'eau. Cuire à couvert à feu moyen-doux pendant environ 5-8 min, jusqu'à ce que les prunes soient tendres. Laisser refroidir. Servir avec son jus de cuisson, soit tiède, soit à température ambiante. Observations La compote se conserve 10 jours au réfrigérateur; jusqu'à 4 mois au congélateur. Tableau de la valeur nutritive per 1 portion 220 g Quantité % valeur quotidienne Calories 100 Lipides 1 g 1 % Saturé 0 g + Trans 0 g 0 % Cholestérol 0 mg Sodium 0 mg 0 % Glucides 24 g 8 % Fibres 3 g 12 % Sucres 21 g Glucides nets 21 g Protéines 1 g Vitamine A 8 % Vitamine C 30 % Calcium 1 % Fer 2 % Allégations Cette recette est Bonne source de Vitamine K Source de Cuivre, Fibres, Magnésium, Potassium, Vitamine A, Vitamine C Low Gras Sans Cholestérol, Gras saturés, Gras trans, Sodium Échanges DIABÉTIQUES 1 portion de cette recette équivaut à Groupe d'aliments Échanges Fruits 1 Autres aliments 0 Le coût des recettes chute souvent de 30%-50% selon les spéciaux des circulaires. Imaginez ce que vous pourriez économiser sur un chariot d'épicerie complet! Abonnez vous à nos forfaits PLUS ou PREMIUM et économisez 150$/mois* sur votre liste d'épicerie. Je veux maximiser mes économies. * Basé sur un foyer de personnes. Laisser une évaluation Vous devez être connecté pour laisser une évaluation. Évaluations Rembrandt 5 Compote de prunes 2019-09-12T133708+0000 12 septembre, 2019 Referait cette recette Excellente recette simple et facile. Note pour berlin si vous n'aimez pas le sucre pourquoi donnez-vous une mauvaise note à la recette? Ne la faites pas1 berlin 1 Compote de prunes 2019-09-11T233508+0000 11 septembre, 2019 Je préfère les fruits nature car je tente d'éliminer le sucre le plus possible. Fleuradecouvrir 5 Compote de prunes 2019-04-26T052021+0000 26 avril, 2019 Referait cette recette Mes prune étais parfaite , pas trop sûr ni trop sucrée Christiane_10 4 Compote de prunes 2017-03-18T195027+0000 18 mars, 2017 Referait cette recette Je l'ai trouvé un peu amer, mais délicieux avec du yogourt nature. kimtoctoc 5 Compote de prunes 2015-09-07T232022+0000 07 septembre, 2015 Referait cette recette J'ai vraiment aimé, j'avoue avoir ajouté 1 D'agar agar et un peu de sirop d'érable. Mon mari a beaucoup aimé aussi, il dit que cela lui rappelle la compote à la rhubarbe. Autres recettes qui pourraient vous plaire
1 Lavez les prunes. Coupez-les en deux pour retirer le noyau. 2. Mettez les quartiers de prune dans une grande casserole et faites-les cuire à couvert environ 20 min avec le sucre. Mélangez de temps en temps. 3. Servez la compote de prunes froide, avec un fromage blanc ou nature. – les prunes vont se défaire et fondre en cuisant mais il
Ingrédients 2 kg 4 1/2 lb de prunes italiennes ou Mont-Royal fermes mais mûres, dénoyautées et coupées en dés 840 g 4 tasses de sucre 30 ml 2 c. à soupe de jus de citron Préparation Dans une grande casserole à fond épais, mélanger les prunes, le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 45 minutes en remuant fréquemment jusqu’à ce que la confiture soit prise. Répartir la confiture dans des bocaux stérilisés. Note de l'équipe Ricardo Étape 1 Les noyaux peuvent être laissés dans la confiture durant la cuisson. Elle sera alors plus épaisse et légèrement plus amer. Changez de parfum ! Ajoutez 125 ml 1/2 tasse de porto ou 3 à 4 clous de girofle à la recette. Note personnelle
Durantla saison froide, nous manquons tous l'été, les journées chaudes. C'est à ces moments-là que vous pouvez obtenir une boîte de compote savoureuse et parfumée de prunes et de raisins juteux dans la salle des garde-manger et en profiter pleinement. Une recette avec une photo aidera à la préparer correctement.
Ingrédients 1kg500 de prunes 100 g de sucre 20 cl d'eau 3 bocaux 3 caoutchoucs Préparation Préparation de la compote Laver les prunes puis les dénoyauter et les couper en morceaux pour moi en 6. Les mettre dans une casserole , ajouter l'eau et le sucre. Laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes environ en remuant de temps en temps pour ne pas que ça attache. Passer un tout petit coup de mixeur plongeant si on souhaite moins de morceaux. Stérilisation de la compote Laver les bocaux à l'eau chaude avec du produit vaisselle et les laisser égoutter sans toucher l'intérieur. Remplir les bocaux avec la compote encore chaude jusqu'à 2 cm du bord. Faire bouillir les caoutchouc pendant 2-3 minutes en les retournant à la moitié du temps. Vérifier que les bords de vos bocaux sont bien propres et secs. Mettre le caoutchouc sur le couvercle du bocal attention de ne pas vous brûler ! je prends un couteau pour sortir mon caoutchouc de l'eau bouillante et fermer votre bocal avec la languette métallique. recommencer avec les autres bocaux. Dans le fond de la cocotte , mettre un linge propre pour que les bocaux ne soient pas en contact direct avec le métal. disposez vos bocaux sans qu'ils ne se touchent . Au besoin mettre un linge propre entre les bocaux pour les caler. Ajouter sur le dessus une grosse pierre emballée dans du papier aluminium pour éviter que mes bocaux ne flottent en cours de cuisson c'est juste une mesure de précaution. Remplir votre cocotte avec de l'eau chaude et recouvrir complètement les bocaux d'eau. Fermer hermétiquement votre cocotte et mettre à cuire à feu vif . Compter 30 minutes de stérilisation à compter du moment où la soupape tourne. Au bout de 30 min , éteindre le gaz. Et laisser refroidir tranquillement , sans enlever la soupape ni passer la cocotte sous l'eau froide . Attendre que tout soit bien froid pour ouvrir votre cocotte et sortir vos bocaux. Les passer un coup sous l'eau pour enlever le dépôt calcaire qui a pu se former et vérifier l'étanchéité de vos conserves en déverrouillant le système de fermeture et en essayant d'ouvrir le bocal . Si tout reste bien fermé , c'est que la stérilisation a été bien faite ! ...ne reste plus qu'à mettre une étiquette sur le bocal et à stocker les précieuses conserves en position verticale, à l'abri de la lumière dans un endroit sec ... Commentaires
Fairebouillir 1 litre. l'eau et lui envoyer des prunes. Les fruits devraient ramollir. Retirez les baies, laissez refroidir. Coupez les prunes en deux parties, débarrassez-vous de la coquille et des graines. Insérez le sirop de sucre dans le bouillon de prune. Ajoutez également les fruits préparés au liquide.
Reine-claude ou prune rouge, quetsches ou mirabelles ? Quelle que soit la variété, dénoyautez les prunes, ajoutez du sucre en dessert ou des pommes de terre en plat, vous allez vous régaler ! Fruits d’été riches en bienfaits, les prunes se déclinent en plusieurs couleurs et variétés. De la reine-claude verte aux quetsches violettes, des mirabelles jaunes jusqu’aux prunes rouges, elles ont en commun une chair juteuse et sucrée à laquelle personne ne résiste ! Difficile de trouver plus polyvalent que le fruit à noyau pour des recettes de saison. En version sucrée, il suffit d’ajouter le sucre vanillé ou une pincée de poudre d’amandes pour sublimer les saveurs de la prune. En version sucrée-salée, quelques pommes de terre ou de la viande la transforment en tajine ou en salade originale. Sucré-salé, plat ou dessert, à chaque gourmand sa recette aux prunes ! Le panier à fruits est rempli ? Dénoyautez les prunes pour les transformer en recettes salées ultra-gourmandes. Le chapon aux quetsches cuit en cocotte façon grand-mère, la salade de poulet se pique de mirabelles et le tajine préfère les prunes rouges. Plus osé ? Testez la salade de saucisse de veau grillée aux prunes, fraises, avocats et jeunes pousses avec une tarte rustique tomates, prunes et parmesan… en changeant de variétés de prunes selon les arrivages de saison ! Si vous préférez les recettes sucrées, alignez prune rouge, reine-claude, quetsches ou mirabelles… et cuisinez une tarte facile et rapide, de jolis beignets de prunes dorés ou un gâteau aux prunes à la poudre d’amandes. Sans oublier d’enfourner un flan aux prunes, un crumble aux prunes ou un clafoutis aux prunes, yaourt et miel. Avant de faire mijoter une confiture de prunes ou un riz au lait aux prunes, de mixer un smoothie aux prunes ou une glace aux prunes !
Alimentsà offrir : graines, millet, granulés, certains fruits frais ou aliments humains faciles à digérer tels que des bananes mûres écrasées, de la compote de pommes, des
Fonctionsde cuisson. Pour préparer correctement la compote selon les recettes, vous devez vous familiariser avec certaines règles et exigences. Leur mise en œuvre garantit une longue durée de conservation de la compote, la conservation du complexe vitaminique qui fait partie du fruit, le goût et l'arôme du fruit:
Compotede Pêche et Prune Avec cette recette, j’ai tenu a rattraper mon retard pour le jeu et y participer. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas ce jeu culinaire, il a été créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. Le principe est de créer une recette avec l’ingrédient du mois qui sera « La Prune ». (Toutes les variétés de
Sion prend un dictionnaire la farine c?est la poudre provenant du broyage de grains de bles, autres cereales ou legumineuses.Voir des recettes de saison de la meme categorie (Dessert).Ce sont des plantes cultivees pour leurs grains.On en trouve maintenant dans le midi de la France depuis la fin du XIX siecle.Quand on a des prunes un peu mures, cela fait de delicieuses
Rizau lait avec compote de pruneaux 0/5 ( 0 avis) Compote d’été : groseilles, prunes, abricot 0/5 ( 0 avis) Compote de pommes aux pruneaux 4.6/5 ( 9 avis) Aumônières à la compote de pommes, raisins secs et pruneaux 0/5 ( 0 avis) Verrine de fruits de fin d'été (prunes raisins) 0/5 ( 0 avis) Compote chaude d'hiver 4.7/5 ( 7 avis)
LpkOG. ogp2gg5uty.pages.dev/807ogp2gg5uty.pages.dev/235ogp2gg5uty.pages.dev/253ogp2gg5uty.pages.dev/770ogp2gg5uty.pages.dev/646ogp2gg5uty.pages.dev/78ogp2gg5uty.pages.dev/945ogp2gg5uty.pages.dev/287ogp2gg5uty.pages.dev/926ogp2gg5uty.pages.dev/340ogp2gg5uty.pages.dev/613ogp2gg5uty.pages.dev/256ogp2gg5uty.pages.dev/597ogp2gg5uty.pages.dev/514ogp2gg5uty.pages.dev/575
que faire avec de la compote de prunes
